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洛神花的功效与作用

更新日期:03-25 12:28:00  来源:彩牛养生   

导读洛神花,又称洛神葵、山茄子、玫瑰茄等,锦葵科,木槿属,一年生木质状草本植物。洛神花主要分布于热带及亚热带地区。...

  食材简介:

  洛神花,又称洛神葵、山茄子、玫瑰茄等,锦葵科,木槿属,一年生木质状草本植物。洛神花主要分布于热带及亚热带地区,相传原产于印度,1596年引进英国,十八世纪时开始被作为调味品使用,后来又陆续有人从夏威夷和菲律宾引进洛神葵品种,在台湾试种成功,继续繁殖。

  营养功效:

  洛神花富含维生素C,可改善体质,解毒、利尿,促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。同时,洛神花的萃取物,对于预防癌症、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有很好的功效,对于帮助女性生理周期也有不错的效果。此外,洛神花所含的味酸,有活血补血、养颜美容的功能,还能生津止咳,增强胃动力。不仅如此,洛神花还能够清热解渴、清心降火、治疗肝病、平衡身体内的酸碱值等效果,并具有促进新陈代谢的功效。

适宜人群:

洛神花营养丰富,一般人群均可食用,尤其适宜于消化不良、癌症、高血压、肥胖病患者食用。另外,经常熬夜的人也很适合食用洛神花。

饮食禁忌:

洛神花虽然健康,但是由于性凉,所以生理期、妊娠期的女性不宜食用。并且,它有利尿的作用,肾功能不好的人,要适当饮用。另外,洛神花的刺激性酸味,对人的肠胃有比较大的刺激,喝的时候可以多加点水或者蜂蜜。

相克食物:

饮食有原则,搭配有禁忌, 洛神花还不宜和以下食物一起吃呢?

洛神花不宜和羊肉一起吃,二者同食容易导致便秘;

洛神花不宜和鸡肝一起吃,会降低人体对铁的吸收;

适宜搭配:

那么,洛神花适合与哪些食物进行搭配呢?

洛神花和金银花搭配,能清肥肉、利咽喉,对支气管炎、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果;

洛神花和菊花搭配,可清咽利喉、滋阴润肺;

洛神花和山楂搭配,有促进新陈代谢的功能;

洛神花和冰糖搭配,可以 治疗肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘;

洛神花和甘草搭配,具有活血益气、祛痰止咳防治肿瘤的功效。

常见做法:

  在生活中,洛神花还有哪些常见的做法呢?

  洛神花酒、洛神花枸杞茶、洛神花水果茶、洛神花银耳汤、洛神花果脯等等。

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