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猪心汤的功效与作用

更新日期:04-01 09:28:00  来源:彩牛养生    

导读猪心汤,即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏,性平,味甘咸,含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效,但因其胆固醇含量较高,故高胆固醇血症者忌食。那么,猪心汤的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。...

猪心汤,即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏,性平,味甘咸,含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效,但因其胆固醇含量较高,故高胆固醇血症者忌食。那么,猪心汤的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。

猪心汤的功效与作用

1、补血养心

猪心汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c等成分,有利于供给心肌细胞所需营养物质,增强心肌收缩力,可有效预防心脏疾病。

2、镇静安神

可用于治疗因心虚所致心悸、多汗、自汗、恍惚、失眠多梦等症状。

3、增强免疫力

猪心汤中含有丰富的蛋白质成分,包括多种氨基酸,有利于促进机体蛋白质粉合成,从而补虚,增强机体抵抗力,强身健体。

4、补虚

猪心汤中的蛋白质含量很高,100g猪心中含有蛋白质16.6g,蛋白质是人体内组织和蛋白酶的主要合成原料,食用猪心能补充大量的蛋白质和氨基酸,能促进机体内部组织中蛋白质的合成,能补虚、增强体力,提高免疫力。 

5、?;す趋?/strong>

猪心汤中的磷、钾、钠等微量元素的含量也较为丰富,有助于?;す趋?,还能维持正常新陈代谢和心肌正常功能。 

以上即是对猪心汤的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

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